Bei den leckeren Produkten von Crossogue Preserves werden vorwiegend lokale Produkte verwendet (Ananas zum Beispiel wachsen selbst im milden Klima Irlands nicht), um in kleinen Tranchen hausgemachte Marmeladen herzustellen, die einfach umwerfend schmecken.

Die Inhaberin Veronica Molloy hat einige Jahre Ihres Lebens in Afrika verbracht. Nach ihrer Hochzeit 1967 siedelte Veronica nach Irland über und lebt seitdem in Crossogue House, einer Farm, auf der viele Produkte wachsen, die sie mit Frauen aus der Umgebung in Handarbeit und kleinen Chargen zu den vielfach preisgekrönten Marmeladen, Konfitüren, Jellies, Chutneys, Curds, Senf und Relishes verarbeitet. Natürlich enthalten diese keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe. Das alles macht den Herstellungsprozess langwierig und aufwendig, was aber durch einen einzigartigen Geschmack belohnt wird. Es gibt sehr sehr viele Geschmacksrichtungen und eine ist besser als die andere. Stöbern Sie einfach in meinem Shop und entdecken Sie Ihre neue Lieblingsmarmelade.

Die Bilder sind bei meinem Besuch bei Crossogue Preserves in der Nähe von Thurles im County Tipperary entstanden. Wie jede(r) weiß ist es "a long way to Tipperary" und im Fall von Crossogue House auch einer bei dem man sich leicht verfahren kann :). Sollten Sie es mir nachtun und einmal dort vorbeischauen wollen, es gibt auch einen sehr schönen Reiterhof der dazugehört und von den Kindern von Veronica betrieben wird.

Marmelade wird gekocht
Die Küche von Crossogue Preserves
Äpfel für ein hausgemachtes Apfelgelee werden geschält

Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Senf von Crossogue Preserves

(1 kg = 25,56 €)

5,75 €

Auf Lager
(1 kg = 26,44 €)

5,95 €

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(1 kg = 24,67 €)

5,55 €

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(100 g = 2,20 €)

4,95 €

Nicht auf Lager
(1 kg = 22,00 €)

4,95 €

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(10 kg = 242,22 €)

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(1 kg = 23,78 €)

5,35 €

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(1 kg = 22,44 €)

5,05 €

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(1 kg = 24,22 €)

5,45 €

Nicht auf Lager
(1 kg = 26,44 €)

5,95 €

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(1 kg = 20,67 €)

4,65 €

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