Lebensmittel

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Ein - wenn auch nicht das einzige - Geheimnis der Qualität irischer Lebensmittel sind die frischen Zutaten aus nächster Umgebung, die für die Zubereitung verwendet werden.


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Mint Apple Jelly

Pfefferminze, Apfel, natürliches Pektin, Zucker, Zitronensaft

4,75 / Glas *
100 g = 2,11 €

Redcurrant Jelly

rote Johannisbeeren, Zucker, natürliches Pektin, Zitronensaft

4,65 / Glas *
100 g = 2,07 €
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Red Onion Marmalade

Zwiebeln, Zucker, Essig, Gewürze

5,65 / Glas *
100 g = 2,51 €
Auf Lager

Red Pepper Relish

Rote Paprika, Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Essig

4,65 / Glas *
100 g = 2,07 €
Auf Lager

Gooseberry (Stachelbeeren) Jam

Stachelbeeren, Zucker, natürliches Pektin, Zitronensaft

4,45 / Glas *
100 g = 1,98 €
Auf Lager

Lime & Brandy Marmalade

Limetten, Zitronen, Zucker, Brandy

4,55 / Glas *
100 g = 2,02 €

Blueberry (Blaubeer) Jam

Zutaten: Blaubeeren, natürliches Pektin, Zitronensaft, Zucker; meine Lieblingsmarmelade von Crossogue Preserves

4,95 / Glas *
100 g = 2,20 €
Auf Lager

Apricot and Brandy

Aprikosen, Brandy, natürliches Pektin, Zitronensaft, Zucker

4,95 / Glas *
100 g = 2,20 €
Auf Lager

Fig Jam

Feigen, natürliches Pektin, Zitronensaft

4,65 / Glas *
100 g = 2,07 €

Banana & Rum Marmelade

Bananen, Rum, Zucker, natürliches Pektin, Zitronensäure

4,95 / Glas *
100 g = 2,20 €
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Haferflocken (Porridge)

Haferflocken (Porridge)

Wer schon einmal in Irland war hat mit großer Wahrscheinlichkeit auch einmal Porridge zum Frühstück bekommen.

Tayto Crisps

Tayto Crisps

Jede(r), die oder der schon einmal in einem Pub in Irland war, kennt Tayto Chips (im Englischen "Crisps")

Ballymaloe Relishes

Ballymaloe Relishes

Ballymaloe ist ein irisches familiengeführtes Unternehmen mit Sitz im County Cork, das mit traditionellen Rezepten beste Zutaten verarbeitet

Meersalz von Oriel Sea Salt

Meersalz von Oriel Sea Salt

Oriel Sea Salt wurde 2010 in Port Oriel, Clogherhead im County Louth von Brian Fitzpatrick und John Delany gegründet. Es extrahiert und erntet Salz und Mineralien aus Meerwasser der Irischen See.
Sie erhielten 2016 die geschützte Ursprungsbezeichnung.

Das Meersalz von Oriel Sea Salt ist das einzige nichtoxidierte Mineralsalz auf dem Markt, leistungsstark und mit einem einzigartigen Geschmacksprofil von Intensität und Milde. Es ist feinkörnig und die perfekte Zutat zum Kochen. Endlich gibt es ein Meersalz, das all Ihre Erwartungen erfüllt, das zu den besten Gewürzen, Aromen und Zutaten der Welt gehört. Der Ernteprozess ist ökologisch zertifiziert und nachhaltig und bringt Ihnen das Wesen der Reinheit der Natur näher. Oriel Sea Salt wurde in den wenigen Jahren seines Bestehens vielfach ausgezeichnet, ist Bio, organisch, Halal und Kosher. Es garantiert Ihnen die Qualität die Sie zu Recht erwarten.

Marmeladen, Konfitüren, Chutneys, Jellies und Curds

Marmeladen, Konfitüren, Chutneys, Jellies und Curds

alle hier angebotenen Marmeladen sind aus besten Zutaten ohne künstliche Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt

Smith's Bacon Fries

Smith's Bacon Fries

eigentlich aus England kommend sind die Bacon Fries auch in Irland ein absoluter Pub Klassiker

Schokolade und Pralinen

Schokolade und Pralinen

irische Schokolade ist völlig zu Unrecht wenig bekannt. Sie ist von herausragender Qualität und schmeckt ganz vorzüglich

Honig von Mileeven Fine Foods

Honig von Mileeven Fine Foods

Mileeven Fine Foods wurde 1988 von Eilis Gough im County Kilkenny gegründet und entstand ursprünglich aus ihrem Hobby, der Bienenzucht. Mittlerweile wird das Unternehmen von Eilis und ihrer Tochter Sarah geführt. Mileeven Fine Foods ist ein Lebensmittelhersteller von bestem Ruf, die Produkte werden unter anderem von Harrods verkauft, auch der Sternekoch Neven Maquire verwendet sie.