Bushmills Original

Bushmills gilt als die älteste lizenzierte Whiskey Distillery der Welt und befindet sich in Nordirland im Örtchen Bushmills. Von dort haben Sie es übrigens nicht weit bis zum Giant's Causeway. Vorher sollten Sie aber auf alle Fälle die Whiskeybrennerei besuchen, eine überaus interessante Tour. Sie können dort natürlich auch Whiskeys von Bushmills erwerben, unter anderem einen zwölfjährigen, der nur dort erhältlich ist. Seien Sie aber schlauer als ich und nehmen Sie ihn für den Heimflug nicht ins Handgepäck, er wird Ihenn sonst natürlich an der Sicherheitskontrolle abgenommen. Eines meiner größten Reisetraumata... Wie alle Bushmills Whiskeys ist auch der "Original" ein "Blended Whiskey" und wird dreimal destilliert. Nach traditioneller Art enthält die Maische ungemalzte Gerste, auf Trocknung über Torfrauch wird komplett verzichtet. Kombiniert wird der Malt Whiskey mit Grain Whiskey. Er reift in amerikanischen Weißeiche Fässern und hat frische und fruchtige Aromen mit zarten Anklängen von Gewürzen. Geschmacklich ist er warm und elegant, mit einer angenehm seidigen und mundfüllenden Textur. Gleichzeitig ist ein Hauch von Honigsüße zu verspüren. Der Abgang ist erstaunlich frisch und klar, mit einem Hauch von Gewürz.

0,7l, 40% vol